Parmi les 10 îles qui composent le Cap-Vert, l’Île de Sal se distingue par ses plages paradisiaques et les nombreux sports nautiques.

L'île émerge timidement au-dessus de l'océan Atlantique, avec un relief doux qui met en évidence la mer. Cela a motivé le caractère pêcheur de la région, où d'excellents poissons sont pêchés, ainsi que la pratique de toutes sortes de sports nautiques.

Sur les plages de l’Île de Sal, on y trouve les conditions idéales pour le surf, la planche à voile, la plongée, la pêche ou les excursions en bateau.

Les amateurs de plongée trouveront au Cap-Vert une grande variété de faune sous-marine, tels que thons, espadons, homards, anguilles, tortues et même des requins. En outre, dans les eaux entourant les îles se trouvent des restes de navires coulés, tels que Santo Antão, facilement accessible depuis l’Île de Sal.

La cuisine du Cap-Vert, à l'instar de sa culture, est orientée vers la mer. Ainsi, vous pourrez déguster d'excellents homards chauffés au rouge et des mets délicats tels que le fumet de poisson.

Mais la cuisine capverdienne est aussi le reflet de son histoire, mêlant influences portugaises, recettes africaines et produits américains. De cette façon, des plats exotiques et savoureux sont créés, tels que le soi-disant «gâteau avec le diable en lui», des succulentes boulettes au thon frais, oignons et tomates.

Vous ne pouvez pas non plus partir sans essayer la cachupa, à base de flageolets, de porc, de maïs et de légumes, et les bananes roulées.

Parmi les boissons, on distingue les célèbres caipirinhas et le grog, une eau-de-vie à la canne à sucre.

L’Île de Sal propose différents points d'intérêt et des paysages naturels étonnants, qui valent le détour si vous séjournez au Murdeira Village Resort.

Salines de Pedra Lume : sont situées dans le cratère d'un ancien volcan. Il est conseillé de prendre un bain pour profiter des propriétés relaxantes et rajeunissantes de ses sels. De plus, la sensation de flotter est incroyable, puisque l’eau est 26 fois plus salée que la mer.
Il est également intéressant de visiter la capitale de l’Île de Sal, Espargos, et le désert de Terra Boa, où vous pourrez voir des mirages.

Olho Azul : c’est une zone de bassins naturels aux eaux transparentes. Quand la lumière du soleil est reflétée dans l’eau, le couleur bleu du bassin est étonnant et c’est pourquoi on l’appelle « œil bleu ».

Santa Maria : Dans ce village, le centre culturel et le marché municipal sont très connus. La plage est la plus connu de tout l’archipel et il y a des conditions excellentes pour pratiquer le windsurf, le kitesurf, la plongée ou la pêche sportive.

Buracona : Il s’agit d’un fantastique bassin naturel situé parmi les vestiges de lave noire volcanique dans la surface de la mer. Très prêt, il y a un autre bassin souterrain où il faut y accéder en plongeant au travers un trou dans le sol.